オナ禁生活589日目・・・原始回帰
料理は本当に
義務感でしか
やってこなかった。
一時期、
そばやラーメンにハマって
本格的にやってみたい気にもなったが、
そんなに続くこともなかった。
ところが、だ。
ただ
焼くという
1つの工程に
ものすごい奥深さを感じずにはいられなかった。
自然の中、これも
すごく大きいポイントになっている。
自然の風景を
楽しんだというよりか
空気感だ。
そして、1番驚いているのが、
焼くことを
最大の目的にしてしまっているということ。
よくよく思い返したら、
ほとんど、焼き続けていた。
命を焼いている実感。
焼き方を教えてもらったが最後、
無我夢中だった。
危ない場面もいくつかあったが、
ここにまた、帰りたくなった。
~あしたにつづく~